Hot 97.

ブラウザのホームページもこれにして。

iphoneでも聴ける。すごいよね。

今、NORTORIOUS　B.I.Gのスムーズな曲。


※Macは本当にいい。というか、windowsがわざとやっていないだけだろうけど。

独禁法の関係で。

スクリーンショット一つとっても、Macなら、OSのみで簡単に範囲指定して取れる。

本当に便利。

地図やレシピなどの情報を、TOUCHに転送したりとか。

itunes U.

トロントのSTBXで、よく冗談で、

「将来はヒップホップのマスターを大学で取りたい、そんな大学があればね」

みたいなことを言っていたが、

すでに、itunes　Uにて、Cornell　Univ.のビデオが見られる。

本当に面白い。

図書館には、HIP　HOPのコレクションまであるという。

touchを買って以来、ちょうど時期がよかったんだけど、ポッドキャストやアプリに夢中。

海外に行って本当によかったのは、昔なら、日本のitunesストアで検索して、

くだらない日本のものばかり見ていたところだが、

海外のストアも含めて検索すると、本当に無限に面白いものが出てきて、全然飽きない。

3万でこれは激安。

とにかく、ネットサーフィンのように、なんでもいいから、自分の好きな単語を入れて検索すれば、

あらゆるアプリやポッドキャストが出てくる。

starbucks、とか。

まあ、touch以前からやっているけど、スタンフォードの講義やフォーラムがどこでも無料で聴けたり、本当にすごい時代。

BACARDI MOJITO.

BACARDIを安く買ってみた。

ロンドンでバーテンダーの勉強も考えている身としては、酒に慣れていかないと。

ライトボディ、ドライ、バニラやアプリコットを思わせる、とのこと。

バニラやアプリコットは、「言われてみれば、そうかな」という感じ。わからないではない。

とにかく、甘く、複雑なフレーバーが、ドライな感じと混在している不思議。

やはり日本のサイトすら、プロモーションがそこそこやっているが、

youtubeを軽くみただけでも、MOJITOの作り方など、面白そうなビデオがあるので、

touchで見ながら作ってみよう。

アプリを出せばいいのにね。

ターゲットが限られるけど、逆に、その分iphoneユーザーはかなりつかめるはず。

と、思っていたら、やっぱりあった！

しかも何故か二つも（笑）

腐っても、日本一の広告代理店に勤めていたからね。

早速ダウンロードしてみよう。

ちなみに、ジェイミーのアプリなんか特にそうだったのだけど、

まだiphone側の容量が小さいものを使っている人が多いので、

ビデオがすごく短くしかアプリに入っていない。

レシピのビデオを期待していたのに、画像とテキストのみだったのが、すごく残念。

ただ、あと3年もすれば、容量が10倍くらいになっているから、

ビデオもダイレクトにアプリに入るようになって、ますます便利だろう。

本当に、若い世代って得だよな。

あと、Miami　Mojitoなら、ミントやライムを無駄なく堪能。

http://www.youtube.com/watch?v=o2H6q9dzlYQ&feature=related


ちなみに、日本語なのが残念だが、こういうサイトも。

http://www.suntory.co.jp/wnb/mojito/index_h.html

メジャーなリキュールとのコンビネーションは、かなりいい。

シャルトリューズや、グランマニエのモヒートなんて、最高。

ちなみに、ラムにリキュールを足すのではなく、ラムの「代わりに」リキュールを使う。

だから、BACARDIの公式ページにはなく、サントリーのページでは紹介させているわけ。
（ラムが売れなくても代わりにリキュールが売れればよい）

さらに、英語の公式サイトでは、カクテルのビデオが見られるが、これが美しい。

キューバリブレに、バニラアイスを乗せて、フロートにするのかー。面白いね。

忘れてはいけないのが、Daiquiri。

作るのも簡単で、材料や道具もほとんどいらないのがいい。

ただ、やっぱり、ダイキリはカクテルグラスだよね。ロックグラス（オールド・ファッションド・グラス）じゃないよなあ。

Pina　Colada　もかなりいいね。これも簡単。

ココナツが手に入らない時は、マリブとミルクを混ぜればOK。

マリブって、実は、ラムなんだね。

ココナツだけでなく、バナナ、パッションフルーツなど、沢山の種類があって、

フローズンカクテルとか作りたくなるね。

そして、やっぱりMartini。

これも、知らないと敷居が高く感じるが、超簡単。

ただ、本来、マティーニは、ラムではなく、ジンなのだけど。

あとは、Mai　Taiもいい。アマレットまたはアーモンドシロップを加えるレシピがよさそう。

Mai　Taiは、秘伝のレシピだったようで、かなりバーテンダーによって差がある。

一本で、これだけのカクテルが作れて、有名な銘柄が格安で手に入る、ラムはいいね。

海外はマニュアル車.

海外はマニュアル車が日本とは比較にならないほど多いらしいので、

マニュアル車を買って、練習しようと思っているんだけど、

いまさら車の本を読んだりするのもむなしいので、

ビデオで英語の勉強も兼ねて。

http://www.ehow.com/video_3234_drive-car-with.html

ビデオの音声と全く同じ文章が文字で書いてあるのが良い。



How to Drive a Car with Manual Transmission -- powered by eHow.com

ただ、youtubeの動画の方が、簡単にitunesにダウンロードできるツールがあるようなので、便利だね。

touchで（体操競技の）How to perform a Somersault、とか見たり。

単にジムでウエイトを上げるだけより、体操の練習をしたいね。マジで。

youtubeで英語の教則ビデオを見るのが最近楽しい。

運転、体操、テーブルマナー、料理、、、なんでもある。

Jamie Oliver's 20 minute meals.

ジェイミーのtouch用アプリケーションがリリースされていて、

バズマーケティングかも知れないが、レビューも良いようなので、購入。

またもや同期にもらった1万円のitunes　cardにお世話になった。

日本は、大抵の場合、同じものをボッタクリ価格で買わされるわけだが、

今回は、UK、U.S.のストアと比べ、150円くらいしか変わらず、900円だったので、

イギリス英語、料理を同時に学べる教材としては、激安ということで、購入。

本だと運搬や保管が大変だが、アプリならその心配はない。

唯一の難点は、touchやiphoneを将来使わなくなったときに、見られなくなるということ。

将来、boot　campのように、iphone　OSのイミュレーターが出てほしいし、

出ると思うので、それもあまり心配いらないが。

将来のmac　OSには標準でビルトインされるだろうし、されないとダメだよね。

最悪、スクリーンショットなどで保存かな？

しかし、今のところ、だけど、なかなかOSやアプリが落ちず、レスポンスが良いのには満足。

これが本来の姿だよね。重いコンピューターはいらないし、軽く出来ない理由もない。

ちなみに、やはりMACがないと、魅力が半減。

メモやCONTACTなどの同期が出来ない。（OUTLOOKなんて使いたくないし）

海外に住むメリット、デメリット.

引越し嫌い、と以前書いたが、

細かい引越しではなく、海外移住はとても良いと思う。

メリットとして、

二つの国を比較して、良いとこ取りが出来る

ということがある。

二つの国を移動するコストは大きいが（色々なものの二重払いとか、移動、輸送、通信費用など）、

教育効果や、良いとこ取りで安い方が選べるのは、本当に大きく、

デメリットを補って余りある。

特に、ネット、デジタル機器、格安エアラインなどによって、

メリットの方が圧倒的に大きくなった。




※touchはまあまあ良いが、半年くらいで電池が半分くらいになるだろうな。

iphoneをスルーした理由の一つ。

ただ、今年ロンドンに行っていたら、ちょうど7月くらいで、iphoneの新機種が出た後だったかな。

ロンドン行けばよかったよ、ホント（笑）。


※ポンドが、今日一日で5円の幅で上下している。

すごく大きな資金が動いて、何兆円規模で大儲けしているんだろう。すごいよね。



※オーストラリアは、今でも定期預金の金利が年に５％を超えている。

一億円預ければ、それだけで500万以上毎年入ってくることとなる。

僕が少し投資に時間を割いていれば、昨年の円高時にオーストラリアドルを大量に作り、

それを定期預金出来ただろう。

最近、何人かの好きな作家が書いている通り、金は泡のようなもので、

わずかに調査するだけで、簡単に入ってくるものだなあ。

ipod touch

32GBを買ってみた。

8GBは小さすぎるし（実際使えるのは4GBくらい）、CPUやメモリが遅いので、

1万円で24GBと高速なのはいいかなということで。

使い勝手はそこそこ。

カメラ、3Gでのネット、WIFIスポット（田舎なので）、MACとのシンク、ボイスメモ（結構重要）

というあたりがないので、それほど快適とはいかない。

まあ、イギリスに行ってから、適当なところでiphoneを買う予定。

iphoneは2年で15万くらい？の出費なわけだけど、その価値はあるかな。

4Gになったら、もう爆発的。

それまでは基本、歌詞表示付きipod、高機能なクリエ（笑）、辞書の複合機。たまにネット端末。

と、考えればまあまあ。

世界時計、為替、天気のチェックなど、細かいことが便利。（iphoneならなおさらだろうけど）

それだけに、キャリアにしばられるのが本当に残念。（データ通信とか、高額請求にすぐなっちゃうし）

ちなみに、crucialなのが、OSを英語表示にしておいても、ちゃんと日本語入力も出来るところ。

これが出来なかったら、辞書、PDA、ネット端末としてイマイチ使えない。

IEIJIROも、今のところかなりいい。



まあ、予想していたくらいは満足。


ちなみに、保護フィルムは、まあいらないけど、一応ダイソーの100円のをつけてみた。

埃のない浴室で。

iphone用をわざとつけてみたら、若干iphoneの方が縦に長いことが判明。ほんの数ミリ。

あと、touchでもパソコンのようにスクリーンショットが取れるのは非常に便利。



※銀座のアップルで聞いたところ、

MACは英語キーボードも日本ですぐ買えて、追加料金なし。

更に、OSの言語は、ただ再起動するだけで、数分で変更可能。

ごくわずかの部分（パッケージ、説明書など）を除いて、ほとんど同じものがどの国でも買えるということだ。

わずか5~7万円の差額、色が黒でない、一部アプリケーションやサイトがwindowsのみ、という瑣末なことのために、二台もwindowsマシンを買ってしまったのは、本当にバカだった。

一代目は2006年末に買っているので、その頃は、すでに二世代目のインテルMACが14万円で発売されていたのだから。

教育費として考えれば、５～７万円なんて、ゴミみたいなもの。

最初のwindows機は日本語OSだったので、英語OSで英語を学ぶ機会をロスしているし、

MACを買っていれば、MAC　OS、ILIIFEなどのアプリの使い方を学んだり、それを実際に使う機会もロスしている。

さらに、One　to　Oneはインターナショナルなので、日本で購入していても、

トロントやシドニーで無料の英語の授業を受けられたわけだし。

更に、将来日本でアップルで働きたいと思った時も、長くMACを使っている方がよい。

また、トロントで一つPCが壊れた時は、ほとんどタダ同然で売ってしまったが、MACであったら、よく調べたりして、海外旅行保険で落とすことが出来た可能性もある。

迷った時は、リスクを取り、金を惜しまず、チャレンジングでエキサイティングな方を選ばないといけない。



※最近、いくつかの著者の本のレビューを読んでいる。（本を買うのが嫌いだからレビューで）

ある著者は、ドル80円台、リーマン破綻などの予言を的中させていて、信頼性がそれなりにある。間違いも多いので、話半分ではるけども。

スーツケース.

ブリティッシュエアラインズの手荷物の規定を調べていると、

サイズの規定が緩く、ほぼないに等しい。（重さも、超過料金は安い）

日本から宅急便で送る手間、費用を考えると、大きなスーツケースを持ち込めるのは嬉しいところ。


日本だと、やっと探した大きく安いものが、１万４０００円だが、カナダでは、同様のものが、2500円！

本当は、イギリスでTITAN、Carlton、Antlerなどの素晴らしいデザインのものを買いたいのだけど。
（セレクトショップなどに置いたら大ヒットだろう）

そして、思うのが、

各航空会社の規定に応じて、

もっと細かく適したスーツケースを作って、通信販売する会社を作ったら面白そう、ということ。

カナダのHEYSや、ドイツ？のTITANなど、低価格で良質なものを作る会社と提携して。

例えば、BAのサイズぎりぎりのものや、（これなら、通常サイズのスーツケースの３倍近い約250Lの荷物が運べ、大きなコスト削減）

全周158CMを、50CMずつ使った正方形のものなど。

全周が決まっているなら、立方体にしたほうが容積はおそらく倍近くになるし、

滞在先では、荷物入れとして部屋の中で使うにも、本当に便利だろう。

まあ、勿論、正方形だと、ロッカーに入らない、などの問題は出ることはあるけど（笑）。

（ロッカーは、スーツケースの形に合わせて作られているものが多い）

若干近いものとしては、底面が正方形なので、容量が2割増しのダッフル、などはよく売っているけど。

こう考えていると、本当に、セレクトショップや商社の企画になれば、有能だろうな。

ロンドンの物価.

今、軽くロンドンの家賃、学費、航空券などを調べ始めた。

まだ途中だし、これからポンドがどうなっていくか、にもよるけども、

思ったよりも、ずいぶん安い。

航空券も、福岡から東京の便も込み、ブリティッシュエアラインで、だいたい7万くらい。

しかも、どうやら、荷物の規定が大幅に緩くなっていて、

オンラインで支払えば、4000円程度で、追加の荷物が持ち込めそうだ（これは嬉しい！！）

つい最近まで、1KG当たり7000円という、とんでもない金額だったのに。



5年ほど前に、軽く留学のことを調べて以来、世の中がネットなどで進歩したとは言え、

「留学は金がかかる」というのが嘘だったことにショックを受けた。

結局、少し調査するだけで、ものすごく安く海外で生活することは簡単ということがわかる。

実際、カナダでも、結局、一年の収支のマイナスは、100万程度だった。
（質素な生活だったのはあるけど、結構初めての海外で無駄な出費が多かったのに、だ）

ネットがなかったとはいえ、今までの人生、本当に、家族や教師などの嘘や無知を信じず、

自分でじっくり歩き回ったり、電話したり、図書館の専門の新聞、雑誌などで、調べていれば、

本当に金をかけずに留学出来ただろう。

そして、金が多少かかっても、その後の収支に比べれば、ゴミのように微々たるものである。

本当に、無知というのは恐ろしい。





※親が、大和證券の投資信託を、何も分からず買っていて、

600万？で購入

→650万に増える

→350万に値下がり

→５００万まで回復

といった感じらしい。

おそらく、10年後の価値は、実質5分の1くらいだろうな。

金額が変わらず、インフレで目減りという感じで。


※ロンドンのことを調べていて、思うのが、

ポンド安、シドニーの物価高など、色々な要因が重なり、

シドニーは僕にとって、とても中途半端でよくない選択肢だったということ。

実は、シドニー以下の費用でロンドンで生活するのは簡単だろうし（ちょっとバイトすれば）、

せっかくオーストラリアであれば、パースなどで自然や安い家賃でのんびりするのも楽しかったかもな。



※元々、急に燃油サーチャージ、超過荷物の料金などが高騰したのは、

原油価格を操作して、巨額の利益を不正に得たファンドなどのせいだろう。

それが、適正に戻っただけ。

5億円.

ある人から聞いた話。

彼女の友達夫妻が、

彼らの職場のオーナーと、

そのオーナーの彼氏である、

そこそこ有名なミュージシャンに、

超有名ミュージシャンとよく一緒に行くレストランに行ったとき、

こっそり逸話を話してくれたそうな。

その超有名な人が、

携帯の着メロを作って数ヵ月後、

何気に口座をチェックしたら、

5億円振り込まれていたそうな！

世の中、5億程度の金は、はした金として飛び交っているのは、

広告代理店で働いただけでも実感しているが、

それにしても、

いきなり5億円。

とはいえ、5億円でも、そこそこのマンション一個買ったらおしまいだし、

野球選手は一年で稼ぐしね。20歳とかで。

そして、インフレが起これば、更に価値は目減りする。

5年～10年以内に、インフレと円安が同時に起こって、

今の円で持っている預金の価値が、3分の一くらいになるんではないだろうか。

今、貯金しても意味ないねえ。この10年でかなりしてきたけどさ。

iphoneとgoogle voice.

AT&Tが、iphone上でのスカイプなどでの通話を容認というニュース。

おそらく、アップルとGoogleがグローバル展開しているため、

各国の電話会社よりも立場が上になったということ。

短期的にはとてもよいニュース。

寡占、談合により腐敗した電話会社が破壊されるのは、大変すがすがしい。

特に、各国を行き来する人間にとっては、各国でローカルサービスに対応する無駄がなくなるのはうれしい。

一方で、アップルやGoogleが権力を握りすぎないように、（マイクロソフト以上に）

グローバル資本による国家インフラのタダ乗りや破壊、

ということも、長期的には考える必要があるのは当然だけど。

全部アンロックにして、キャリアも自由に選べるように、ようやくなってくるだろう。

同時に、金融、教育、医療などもそういった状況になって欲しいが、

俺が元気なうちには完成しないだろう。

しかし、その方向に間違いなく、急速に進んでいるし、それを前提にしてプランを立てなければいけない。

そして、ほとんどの人はそれに気づいていない。

そうすると、世の中の99.9%の人、メディアの言うことはすべて外れるということだ。

幸い、俺はある程度それが見えているので、ある程度は先手が取れるかな？


※東京の都心の一等地や、海外のそれなりの都市に7年ほど住み、

久しぶりに、福岡のマンションの情報を調べると、驚くほど安い。

買うにしても、借りるにしても。

小銭を稼ぐ意欲もないし、日本に住み続ける予定もないので、今は何もしないが、

日本に住み続けるなら、福岡のマンションでも一つ買うか、と思ってしまう。

東京郊外、横浜、千葉、埼玉などは、価格によるけど、もっとよいのかも。

実家なんて、これから更に無縁なものになるからね。

インフレが起こることを考えると、今買っておくといいだろう。

これから数年で、面白い流れが出来たら、ロンドンで買うのも面白い。




※ミスターパートナーという雑誌があって、

以前、格安のイギリス留学などを特集していた。

基本的には、かなり良い会社であっても、日系の現地の会社で働くのは、あまり魅力的でない。

しかし、ホームページを見る限り、遊び、経験としてはライターをやったりするのも面白いかも知れないと思った。

あくまで、遊びとしての感覚でないと、がっかりすると思うが、

やはり、仕事は予想外の出会いやスキルが得られるからね。

10年前であれば、MACやフォトショップ、イラストレーターなどの経験とか。

今は、何か分からないし、恐らく、この会社ではないけど。

映画

ツタヤの店舗、DISCUSの両方で、少しずつDVDをレンタル。

south park, bigger, longer and uncut

8　Miles

DEVIL　wears　Prada

body　of　lies　（全然面白くないんだけど、ある事情があって）

店舗では、名作100円レンタルのキャンペーンをやっていて、なかなかよい。

偶然、すべて英語字幕が出せるもの。

他国やあるべき姿に比べると、全くどうしようもないが、

それでも、急速に英語字幕が出せるDVDが増えていて、時代の急速な変化を感じる。

内容もBody　of　Lies以外はまあまあ。



人間の一生もあっという間だが、それと同じくらいのハイスピードで、世界は変化しており、

日本はそれに取り残されていて、10年以内にいきなり大混乱に陥るだろう。

まるで、普通の人が、40歳くらいで突然ガンやリストラ、事件、事故に巻き込まれるように。

それを予期して、それを前提に残りの人生を設計しないといけない。


※また、ポンドが少し下がったので、重い腰を上げてようやく両替。

でも、たったの5000ポンドだけどね。シティバンクの手数料が改定になってしまったので。

また、もう一回り下がったら、さらに5000ポンド両替しよう。

1000万預金を移して、シティゴールドの会員になろうかと思ったけど、

現在無職につき、たぶん審査が通らないかな？

でも、クレジットカードじゃないので、2000万くらい預金を移せばOKかもね。

それにしても、クレジットカードの審査なんて、本当にいい加減。

テキトーな年収200万の派遣とか、大学生でも作れるのに、

無職だったら、どんなに資産があったり過去に実績があっても作れない。

クレジットカードに似て非なるシステムを作れば、巨大な需要があるだろうが、

それが出てこないのは、カード会社が不当につぶしているのだろう。

両替手数料

一応、調べてみたが、かなりわかりにくい。

一応、スルガ銀行のVISAデビットカードというのが、もしかしたら良いかも、というくらいで、
（しかも、今は適用レートなど変わっているかも）

あとは、大した情報が得られず。

数百万を一度に両替したりはしないので（せいぜい200万とか）、

まあ、今まで通り、シティバンクでのT/Cと、あとはVISAデビットくらいでよいかなと思っている。

為替の変動や、そもそも、どの程度稼ぐか使うか、

もっと言えば、今から家族がどれくらい浪費するか、（数千万単位での浪費を平気でする）

の方がはるかに大きなファクターなので、

これ以上手数料を気にするのは無駄。

まったく無知だと、膨大な無駄が生じるけども、最低限の知識はもう得たからね。

音楽と映画

久しぶりに、ツタヤのリアル店舗やDISCUSを使ってみているが、

とにかく使い勝手が悪い。

まあ、探せばいいものはあるんだろうし、海外も同様だと思うけど、

大昔からわずかしか進化していない。

itunes storeやアマゾンも、大したことはないが、

それでも、やはりそれ以外があまりにもひどいので、格段によく見えてしまう。

やはり、音楽や映画関連の学校、業界に入ったり、知人を作るのがベストだね。

半年。どこに住んで何をするか

4月（もしくはその前後）にロンドンに出発することは確定している。

YMSビザが取得出来ればベストだし、そうでなくても、学生ビザで2年ほど滞在するだろう。

しかし、それまでの半年をどう過ごすか、については、今考えているところ。

実家、福岡、東京のどれかであり、それぞれ長所、短所がある。

しかし、

引越しが嫌い

どうせ半年以上は住まない

ということを考えると、実家か福岡か、だな。

福岡であれば、引越しの手間、コストはかなり低い（100万以内）。

一つだけバイトをしたいので、福岡だとやりやすい。

（実家にはロクなバイト先はない）

1年近く、もしくは、日本に帰ってくる予定であれば、東京に住む意味も大きいのだが、

今の自分には、それほどの意味はない。

実家で、勉強と出国に集中する、というのもアリ。

迷うな。

どれも大差ない、正直。

一番自分らしいのは、どれだろう。

やはり、シドニーから、予定を変更して帰国した理由を考えると、

今は、とにかく、日本を去るための、清算が一番重要。

なので、やはり実家かな。




※ポンドが140円近くになった。

去年、157円で両替したと勘違いしていたが、さっき確認したら、147円だった。

シティバンクがトラベラーズチェックの手数料を上げ、今は両替無料のキャンペーンもやっていないから、

2円くらい手数料が無駄にかかるが、それでも、今なら割安。

しかも、日銀が円安にしたいみたいなことを言ってるみたいだから、数日中に、ポンドにまた両替しておこう。

この数年中に、あと1回くらいは、昨年のような急激な円高が起こる可能性がなくはない。

その後は、大幅な円安が来ると思うので、万が一、円高が起こった時は、すぐに数百万単位で両替するつもり。

ウィスキー ２.

昨日は、Maker's　Markを飲んでみたが、

これも、僕にはジャックダニエル同様、後味の辛味（？）があり、

あまり好みではなかった。

舌が育ったら、また変わるかも知れないが。

ワインやコーヒーと同様、飲み比べて、かつdiscriptionを読んでいけば、

だんだん表現出来るようになるだろう。

高金利.

知人から聞いたので、正確かどうか分からないが、

オーストラリアでは、5年くらい前は、預金金利が12%もあったそうな。

今でも、たしか４％くらいある。

日本と比較すると、ありえないよね。

昔、日本も郵貯が10%近くあったから、それと同じようなものだ。

いつの時代も、ほんのわずかな知識があるかないかで、全てが全く違うものになる。

今、オーストラリアで金利が下がったのは、ネットの影響が大きいだろう。

わずかな情報があれば、日本などの低金利の国から、オーストラリアに預金を移す人間が大量に出るはずだから。

ネットがない時代は、それすらも不可能だった。


※さらに、今はフライトも激安のものがネットで買える。

オーストラリアと日本の往復が、諸費用込みで、4万円とか。

物の値段というものは、本当にいい加減なものだ。

BBQ at Bronte Beach.

バーテンダーのベンに誘われ、彼の家のBBQに参加。

シドニーのシティから近いものでは、ボンダイビーチが有名だけど、

その隣のBronteビーチも、小さいですが、本当にいい感じ。

さらに、そこに並んでいるカフェも、またいい感じなんだよね。

そのすぐ裏が彼の家。

家賃200ドルで、一軒家のワンフロアらしく、俺も滞在が長ければ、車を買って、こういうところに住みたかったんだけど。

ボンダイジャンクションには大きなモールなどもあるので、それほど不便ではないだろうし。

今日も、「なんで帰るんだよ！仕事も紹介してやるし、水曜にはバーテンダーフェスティバルに連れて行こうと思ってたのに！

しかも、これから、俺もバーめぐりをして、新しいカクテルとかバーの視察する予定だったから、一緒に行こうと思ってたのによー」

てなことを言ってもらって、

オーストラリアにあと1年でも早く来るべきだった、

または、もっと早い時期に、積極的にベンとやりとりしておけばよかった、と激しく後悔。

Steveという、同じファインダイニングでの同僚がもう一人来ていて、そいつも、

「Tomoともっと働きたかったよ！他の奴はイマイチな奴も多いけど、お前は本当に一緒に働いてて楽しいから」

と言ってくれた。

しかし、今は、本当にクリアに自分の課題、苦しみの原因が見えてきたから、

これから、それを克服しようと思う。

実現はしなかったし、もっと一緒に色々やりたかったけど、

それでも、短い期間だったけど、楽しい時間、元気や希望をもらったよ。

こういう友人は、本当に自分に力をくれる。

Ben, Steve, Thanks for your thoughtfulness.

マッチョな大男のベンだけど、彼も実は、俺と似たようなことで悩んでいる。
（カウンセリングまで受けていたそうだ）

やっぱり性格が似ているから仲良くなるということだけど、

彼の面白いビデオを撮った。

彼に、今の思い、これからの展望を言わせて、それを5年後に僕が送るというもの。

タイムカプセル的な感じで。

僕やベンは、5年後はどうなっているだろうか。



※バックヤードでポーカーをやることになったけど、

ルールを知らなくて、参加出来ず。

今度、英語の勉強も兼ねて、ルールをehowなどのビデオで覚えよう。

迷い、そしてそれを振り切って決断.

今まで、自分の計画性のなさ、心の乱れもあり、

あまり上手くいかなかったシドニー生活。

去る直前に、すごくいい話をもらって、

帰国を決めた今も、本当にこれでよかったのか、と思うことも。

シドニーで、もうひと粘りして、クリスマスやニューイヤーをバーで過ごすのも、実現したら楽しいだろう。

オーストラリアから、年明けに帰国すれば、YMSの申請にほぼ間に合うということも、すでに確認してある。

しかし、前にも書いたとおり、

もっと大事なのは、今までを総括して、ゼロからスタートできるようにすること。

僕にとって、本当に大変なことだし、それが出来るかどうかで、これからの人生が決まる。

それを幼少期からずっと避けてきたことが、全ての苦しみの原因。

半年かけて、30年の苦しみ、しがらみを断ち切る。

難しい判断だが、今シドニーに残ったら、結局また過密スケジュールになり、時間がなく、

なし崩しでロンドンに行くから、今までと同じ。

そう信じることにした。

半年、一年後に、このエントリーを読んで、その時の自分は、今の自分にどんなメッセージを送るだろうか。



※ちなみに、今日はオーストラリアで初の観光（ブルーマウンテン）に行ってみたけど、

やっぱり、あまり楽しくなかった。俺、観光嫌いなんだろうな。

シルバーウィーク？

知らなかったのだが、

今週末は日本はシルバーウィークっていうの？

迷惑だよ。

そのせいで、飛行機のチケットが全然取れない。

オーストラリアの腐敗した体質も影響しているのだが。
（予約の変更に制限を強くかけ、高額な追加料金を取ろうとする）

さらに、僕自身が、変更に料金が発生する往復チケットを買っていたり、
（ジェットスターなどの格安運賃を片道ずつ買うほうが、発着場所も含めてフレキシブルだし、安く済む）

そもそもオーストラリアに来ること全体の計画性のなさも原因なのだけど。

引越しは本当に無駄だね。無意味に損する。

幸い、ウェブを入念にチェックし、しつこく電話したので、5000円の追加出費で納まったけれども、

あやうく、3万円の追加、もしくは1週間以上の帰国延期、という羽目になりそうだった。

飛行機の値段なんて、今は考えて行動すれば、タダ同然だったりする。

それを考慮すると、例えばオーストラリアであれば、パースなどの家賃の安い地域で楽に暮らすのも、

今の俺には必要ないが、多くの人にとっていい選択肢だろう。

調査する手間を惜しまなければ、いくらでも選択肢は広がるし、金もそれほどかからない。

それを怠ると、無意味に苦労するね。

ロンドンへ.

やはり、

これから残りの人生で何をやりたいか、どう生きたいか

を考えた時、

イギリスで5年過ごし、そこで地に足をつけ、何か大きなことをいくつか成し遂げたり、自分らしい生活を作る

ということが浮かんだ。

そうすると、

日本に帰り、今までの人生の総括、清算を、いい形でやる必要がある。

今までの良いところだけを残し、悪いものを全否定する、大胆な清算が必要。

それをやるために、きちんと必要な時間をかけ、本気で取りくまないと、

今までのように、自分の意志を曲げて、過去や周囲に流されて限られた時間を無駄にすることになる。

そう考えると、今のシドニーでの3ヶ月のチャンスも大きな可能性があるが、

もっと大きな根本的なことをやり、イギリスに集中する必要があると感じた。

今まで、何でもやりたいことを先送りして、すべてが悪循環になっていた。

今の僕の「アイスクリーム」はロンドン。

今から、航空券の予約をして来よう。

ロンドンでのテーマは「スポーツ」か。

ウイスキー.

ベン君の誘いを受けるか、断るか、迷っていて、

一人で、バーでウイスキーを飲んでいた。

ジャックダニエルとバレンタインを一杯ずつロックで飲んだんだけど、

シドニー（海外？）では、バーテンダーが、頼んでなくても、勝手にコーラで割るんだよね。

ロックがいいので、作り直してもらったのだけど、

こっちでは、コーラで割るのがすごく人気のようで、バーの冷蔵庫には、

色々なウイスキーをコーラで割ってあり、プリメイドで缶や瓶に入っているものが、大量に入っていた。

（日本の缶チューハイのような感じ）

ウイスキーの知識はゼロだけど、

ジャックダニエルは、辛口の後味、

バレンタインは辛さがなく、こってりしすぎず、さらっとまろやかというのが、素人としての感想。

英語で、味を比較したサイトを軽く探してみたけど、すぐには見つからず。

サイトや、iphoneのアプリなどで、いいものが見つかると、楽しみが増えるのだろうけど。

さて、シドニーを発つか否か、どうしようか。

gymnastic.

体操の勉強がすごくしたい。

今、大人の初心者のために、フットサルなどは、レッスンを始めている場所が東京にはある。

同じように、体操もそういうものがあれば参加したいし、将来機会があれば、作りたいと思う。

僕は経験がないですが、体操は、全身をバランスよく鍛える本当にいいスポーツだと思う。

とりあえず、観戦と、基礎トレーニングだけでもやってみようかな。

料理や英語と同じく、スポーツは死ぬまで続けるライフワーク。

それらのDOTSを沢山作り、勝手にそれらがCONNECTしていく。

少しずつでも、経験や知識、データベースを蓄積していき、10年後は大きな成果になるだろう。

Jamie's Ministry of Food.

最近、このビデオポッドキャストのレシピを繰り返し作っている。

itunesから高画質のビデオをHDDに保存できるのが便利。

さらに、同じレシピがウェブサイトに、文字で載っているので、ビデオ、活字の両方で同じ素材を学べるのがまた最高。

激安で有名な（ポンド安のせいだろうけど）アマゾンUKでも、どうやらDVDが安いようだ。

SUBTITLE付きを見つけたら、全部買ってしまうだろうな（笑）。

ネット上にも沢山ビデオが検索でひっかかるようだけど。

さらに、英語かつ食というユニバーサルなテーマなので、各国のテレビ局にもサイトがあり、動画もそれなりに見れそうだし、

何より、一度気に入ったDVDなどが、世界中で、いつでも再入手出来る、というのは、本当にすごい。

覚えた知識が、一生使えるわけ。

ナレッジマネジメントこそ、最も重要なスキルの一つだからね。

give it a go 試しにやってみる

robust　丈夫な、荒々しい、こくのある

fishmonger 魚屋

scale　（魚のうろこを）はがす

pop　入れる

deseed　種を取る

lengthways　縦方向に

Spoon the heaped tablespoon of　～　スプーンでテーブルスプーン山盛り一杯の～をすくう

smear　塗りつける

dollop　塊、ひとさじ、どっさり盛る

the reserved cucumber　（ヨーグルトに入れずに別に）残しておいた

a few sprigs of fresh coriander　小枝

salmon fillets, skin on, scaled and bones removed

バーテンダーのベン君

ファインダイニングでは、バーテンダーのベン君と一緒に働いていた。

僕は全く経験がないので、彼の手伝いがメインだったが、とても楽しかった。

諸事情あり、わずかな期間でしたが、一緒に冗談を言い合ったり、

彼がカクテルの作り方をわざわざ教えてくれたり、とてもいい時間だった。

ついさっきメールをくれんだけど、

「日本に帰らなかったら、バーをいくらでも紹介してやるのに！」と言ってくれて、

それを出来ない自分が、すごく残念。

と、同時に、自分が信念と勇気を持って、自分のやりたいことに向かって行動すれば、

その分、チャンスが来るんだ、という、当たり前のことを改めて再認識。

まだ、航空券の予約はしていない。

どうしようか、帰国を取りやめてみようか、、、。

突然訪れた岐路。

いつも、岐路は突然やってくる。

※さっき、二通目のメールが来て、

「バーハンドや、クリスマスパーティーのケータリング的なものだったら、色々求人しているところを知ってるよ」

と、なんともありがたいお話。

どうしようか。

iphone in UK

iphoneについて調べていると、こんな面白いことが。

http://support.apple.com/kb/HT1937

今いるオーストラリアでも、SIMフリーのiphoneがアップルストアでオフィシャルに買える。

で、イギリスも、プリペイドのiphoneが売ってあり、

・32GBで7万（touchとの価格差4万円）
・その代わり、12ヶ月ネットし放題（それ以降も月10ポンド、およそ1500円で接続可能）なのはイーネ
・通話は、一分25ペンス、およそ40円と割高。


ということは、

利点

・端末自体は割高ではないようだ（通信料の1年一括払いと同じだから）
・月3000円でwifiスポットと3G接続はかなりよい（日本の半額かな？）


欠点
・イギリスをすぐ離れたら大損（結局、1年分、月およそ3000円の通信料を先払いしているのと同じ）
・壊れたり失くしたとき、たぶんまた7万払う必要がある。これはウザイ。
・新機種が出ても、また金を払わないと買えない。
・プリペイドなので、通話料が、若干割高になる可能性大
・SIMロックが解除できないので、イギリスを出た後、携帯として使えない。

微妙。

安い携帯を買う、touchがいらない、カメラ付き、ということも含めると、プリペイドの割高と差し引きで、

失くさず、1年使った場合、毎月3000円くらいを、iphoneでネットにつながる、ということに出すわけだ。

失くしたり、壊したらとんでもないし。

しかも、イギリスに行って、少しした頃にちょうど新機種が出るわけで。

iphoneみたいなものって、やっぱり、最新機種だから嬉しいわけで、途中で新機種出たら、イマイチな気分でずっと通信料を払うわけだよね。

カナダで、SIMフリーの端末を買っておくべきだったな。

まあ、イギリスに行けるか、いつ行くかもわからないから、考えすぎもよくないけど。



※写真は俺のiphoneではないので、あしからず。

車.

まだ先の話だけど、帰国したら、車を買おうと思っている。

中古で、マニュアルの安いやつ。

一年乗れれば、いいです。マニュアル車を一度所有したくて。

誰かに譲ってもらえたら、それが理想なんですが、今時、マニュアル車を手放しそうな友人なんて、なかなかいない。

関東もしくは福岡で、車中心の生活を、しばらく送りたいね。

その前に、イギリスに行く可能性が高いが、

もしかしたら、日本に住むかも知れなくて、その時、やりたいことが思いつかず、困っていたのだが、

日本でも、車とか、スポーツとか、それなりに楽しいことはありそう。

（まあ、将来的に、外国で定住して、車に乗るのもアリなんだけど）

英語.

最近、英語の学習があまり進んでいない。

もちろん、自分が怠けている面もあるが、

英語の重要性に関して、自分の感覚が、若干弱くなっているからだ。

なぜなら、

・英語、海外なら、なんでもよい、という考えだけでなく、「より自分らしく」という点を重視し始めた

に加え、

・アメリカなどが弱くなり、中国などが重要になる

ということ。

かと言って、僕が生きているうちに、中国語が英語ほどのパワーには達さないだろうし（ロシアその他もあるから）

まして、日本に明るい未来があるとは全く思わないが。

要するに、言語の重要性が徐々に薄れているということだと思うし、それは僕には少しいいことだろう。

カナダの銀行口座.

カナダでは、つい両替しすぎ、トラベラーズチェックも含むと、8000ドルも余ってしまった。

日本に送金しても、カナダドルを直接扱う銀行は少ないため、手数料で何万も損する。

そして、引き出して現金やトラベラーズチェックの形で持ち込むにも、大概バレないようだが、

限度額が1万ドルで、運悪く、為替のせいで、当時は75万円くらい。

しかも、日本円、香港ドルも合わせて30万くらい持っていたため、ほんの少ししか持ち出せず。

関税（？）がかかり、それがいくらか、など、調べるのも面倒で。

なので、仕方なく、カナダの口座は閉じず、そのまま6000ドル弱残してきた。

これが本当に面倒で、日本の支店経由では、あまり手続きが出来そうにない。

日本語サービスも貧弱。

さらに、しばらく取引がないと、休眠状態になり、手数料が発生し、

年ごとに多額になっていき、最終的には全額政府のものになるそうな。

そこで、シドニーでお金を引き出して、取引履歴を残そうと思ったら、、、

PIN　NUMBERを忘れて、2度間違え、

あと１、２回で、正しいものを入力する自信はあるが、もう一度間違うと、カードが吸い込まれて出てこなくなる。

すると、オーストラリアで、もうカナダに住んでいないのに、カナダの銀行のカードがなくなる、という最悪の状態に。
（要は再発行が激めんどくさい）

仕方なく、いったん引き出しはあきらめて、日本に帰国後、TDに電話でPINを確認してから、イギリスで使うバックアップにするのがベストかな。（イギリスで吸い込まれたら、たまらんので、ちゃんと確認後にね）

僕は、暗証番号は、複数使い分けてリスクヘッジしているが、

やはり、そのヒントをカードの裏に書くなどしておかないと、利便性の面で難しい。
（国内では別に問題ないが、海外ではね）

幸い、ネットバンキングが使えるのがせめてもの救い。

帰国後、ヒマなときに、

・別の口座を作って、その間で適当に金を動かす
・paypalの決済に使う

という方法で、「ただ履歴を残すだけのため」のことをしないとな。はあ、バカだな。

やっぱり、両替は面倒で、損なので、極力しないようにしないと。

Jonathan Ive

アップルのデザイナー。

彼の英語を、アップルのイベントのビデオポッドキャストで聞いて、

「フランス人か何かかな？」

と思ったが、

モロ、イギリス人（苦笑）。

やはり、僕はイギリス英語に慣れるのは、時間がかかりそう。

（まあ、こっちの方が本物なんだろうけど）

外貨両替.

僕は、「つい外貨を両替しすぎてしまう」という悪い癖がある。

良い点（必要な点）として、

・海外で、知り合いもいないため、念のための備えとして、多めの外貨を複数の場所に持っておく方がよい

ということがあるが、

悪い点

・備えておく金額が多すぎる（いつも、適正な金額の倍くらい両替してしまう）
・両替すればするほど無意味に損する（手数料で２～3%ほど）
・日本円をある程度持っていれば十分
・今時、海外で、10万あれば、まず困ることはない
・最悪、送金を頼めばよいだけ
・貸金庫でもない限り、どのみち、盗まれる時は盗まれる


カナダ、オーストラリアの合計で、「たられば」だが、理想的な両替と比較すると、

約40万くらいは損している。

（と言っても、これは、偶然去年大きな為替変動があったため。

それがなかったとすると、10万くらいか）

加えて、もし、去年の1月に、シティバンクに電話で両替注文していれば、さらに25万は違ったね。
（これも為替変動で、両替の目減りとは違うが）

まあ、多少の無駄は仕方ないし、それを基準に動いたり、考える時間を割くのは本末転倒だけど。

ともあれ、これで大分学んだので、今後はそういうことはないだろう。

今後は、（上記と関係ないことも含む）

・自分名義の国際キャッシュカードを作る
・paypalの活用（クレジットカードを使うかわり）
・クレジットカード兼用カードからの引き出しではなく、トラベラーズチェックをメインにする
・万が一、短期の滞在になる場合も考え、「備え」の額、持ち方を事前に整理して、決めておき、常にそれをキープ

ということだね。


ここ数年、急激にお金に関しての僕のリテラシーは上がった。

それまでが低すぎただけで、まだまだ上がる余地はいくらでもあるけど。

苫米地英人的に言うと、「抽象度を上げる」のがポイントかな。

それを具体的に落とすと

・細かい金額ことは無視。逆に使う（このエントリーは、つまりは細かすぎるけどね）

とかかな。

自分は、今まで

・節約、働きすぎて貧乏になっているタイプ
（リテラシーを上げ、合理的なバランスを作る、という戦略を取る代わりに、ひたすら無駄な努力をする）

なので、

行き過ぎない程度に

・金を使うほど、金持ちになる、という状態にする
（リテラシーが高く、合理的なバランスを作る）

という調整が必要。

バーテンダー.

職場で撮った写真。

今日も、ファインダイニングのバーでの仕事だったが、

バーテンダーのベンが、とてもいいやつで。

今日は比較的ヒマだったので、雑談を色々していたんだけど、

「俺、バーテンダーに興味があるから、学校とか行こうか、ちょっと考えてるんだけど」

と、本当は考えていないんだけど、あえて言ってみた。

すると、

「俺は、バーテンダーになる前、1週間のコースに行ったけど、それも別にいらなかった。

お前も、バーにレジュメを持っていけば、即バーテンダーだ。

俺の彼女は、今ホテル関係のホスピタリティの学校に何年も行ってるけど、that　sucks.」

てな感じ。

更に、bartender　sucks.　とまで。

なんでも、給料が上がらないので、35歳過ぎて、バーテンダーでいい感じに働いている人間が少ないそうな。

彼は、バーテンダーのあまりの「広がりのなさ」で、今は映画を勉強している。

まあ、確かに、

・給料
・領域の狭さ
・夜の仕事（看護師の夜勤みたいなもの）
・年取って面白いか

というのはマイナスかな。

ただ、軽くやるには、

・単純に面白い、酒の知識が増える
・逆に言えば、単純で狭い分、ある程度覚えれば、バイトとしては便利
・transferableでlightなスキル
・状況によっては、そこそこ高い給料（深夜手当て）

という意味では、まあいい面もあるけどね。

ただ、あと5年で、自分のスキルを、5つくらいに大きく絞った方がよいと思うので、その中に、バーテンダーが入るのか、だね。

その前につけるべきスキルが沢山あるように思う。

難しいが、やはり、優先順位としては、微妙。

今５つを考えると、

・スポーツ（本当はサッカーまたはバスケで、行く国で一番人気なものがよいが、現実的にはテニスとウエイトか）
・英語
・料理

がまず挙がってくる。

あと二つが、難しいね。

とりあえず、車の運転（マニュアル）は、この中に入るかは別にして、練習したいんだけど。

音楽とか映画とかファッションもあるが、上記と同じレベルかというと、微妙。

まあ、三つで十分だけど。

ただ、もう一つ、「自分らしさ」というのは必要かな。

それがないと、全然違うものになりそうだから。


ちなみに、今日の仕事終わりの飲みは、デザートワイン。

色々な作り方があるようですが、今回のものは、ベンいわく、

In damp temperate climates, by using a fungal infection（真菌感染）, Botrytis cinerea, to desiccate（乾燥させる） the grapes with noble rot（貴腐、ワイン用語）

ということらしい。

この場合、砂糖を加えないのに、濃縮されて、すごく甘くなる（若干シロップに近い感じ）。

Things To Do in September, October.

*Watch some TV shows and movies

*Double the time I spend for exercise

*Take pictures and videos on tennis court

*Learn how to cook something healthy and easy to cook
(salad, sandwich, vegetable soup or vegetable curry)

*Double the money I spend

*Wake up early

カフェインフリーのコーラ、decaf、後は、昼に予定を入れるなどで工夫する必要がある。

特に、レストランの仕事で夜型になりやすいので。

*Learn about how to work in restaurant
(reading some articles on internet and borrow some text books from my flat mate)

*Make 5 favorite audio files and keep listening it.
(Psychology, Apple event, coffee, restaurant, cooking, etc)

以上のことをやるために、

・雑談
・ネット

などを減らさないとダメだね。





※「世を忍ぶ、仮の姿」としては、
イギリス後は、

国家試験の予備校生、または、

就職活動中の人間、

もしくは単に「学生」（あるいは、合わせて「学生兼、就職活動中」）

になるだろう。

勿論、国家試験なんて、受けないけどさ。

まあ、遊んでいる若者が「大学生です」「フリーターです」と言うのと同じで、一言で説明できるフレーズが必要だからね。

「学生をしつつ、就職活動もしています、忙しいです」と言えば、なんか真面目そうに思うだろう、皆。

最初の一年半くらいは、「国家試験」でいいかな。

まあ、細かいことはどうでもよくて、

真面目に働くより、コピーライティング、PR、イメージ操作が大事、ということ。残念ながら。

bills.

今、働いているファインダイニングの目の前にあるレストランが、bills。

http://www.enoshima-navi.com/bills.html

http://more.gnavi.co.jp/event/56index.html

http://www.shibukei.com/headline/4675/

実は、超有名店で、ハリウッドスターなども頻繁に訪れ、

日本では、代官山のSignと、大塚とコラボレートして、期間限定カフェを開いたり、

鎌倉にも店舗が出来たそうで。

そういえば、朝のワイドショーで見たのを覚えている。

BBCなどにも出演していたようなので、動画を探してみよう。

（BBCのすべてが素晴らしいわけではないが、

それでも、他国に比べれば、イギリス人は、ラッキーだと思う）

リコッタパンケーキ、スクランブルエッグが有名みたいなので、

前者を一度試してみようかな。

せっかく職場に近いので、一度は行っておきたい。

少しレビューを読んでから。

とは言え、本当にシドニー滞在もあっという間に終わりそうなので、早くしないとね。

中だるみ的な時間が一番よくないね。

来たばかりは忙しい、中だるみで時間を無駄にして、帰る間際はさびしい、やり残したことが、というのが、

よくあるパターン（苦笑）。

ちなみに、公式サイトには、レシピも隠さず載っている。
（PDFでダウンロードも出来る）
http://www.bills.com.au/recipes/index.htm

・誰でも食べるもの

・どんな高級素材を選んでも、粉や卵なので、原材料が異常に安い

・レシピをあえて公開し、よりバイラルマーケティングを広げ、「良心的」感も出す。

・料理の数を減らして、効率化

・「世界一の朝食」「スターも来店」というフレーズなどで効果的なマーケティング

など、成功するパターン。

やはり、

・異分野の２つ、３つに絞って、それに特化して、組み合わせる

というのが、ビジネスでも、人生でも、とても大事。

まあ、ちょっと考えればすぐ分かることだけど。

僕も、今色々と苦労していますが、徒労感があるのは、

そのあたりの戦略、文脈が、今やっていることに関してはないまま、始めたから。

Specificでないから、と言ってもいい。

無駄な苦労はやめよう。





※オーストラリアは、安いテレビには、前面に（下手したら裏にも）ヘッドフォンジャックがついていない。

なので、シェアルームでは、朝や夜にテレビが見られないことが多いです。

イギリスで部屋を借りる時は、自分のテレビがある部屋にしないとダメだね。


※冷静に考えると、1年ちょっと前には、まだ海外で働いた経験もなく、英語もほとんど話したことがなかった。

本当に色々なことがあった1年だった。

今までの人生と比べて、1年で2、3年分は確実に成長した。苦労した甲斐があったというもの。

ただ、最近は、スローダウン気味（というか、ハードルを上げすぎて失敗している）だけど、

冷静に考えると、これでも普通よりいい方なんだよな。

短い期間、資金で、過剰に成果を上げようとするのが、俺の悪い癖。

過去の自分を振り返っても、常に、自分に厳しすぎて、かえって長期的には損をしている。

今まで、何かが出来なかったのは、時間と金を削りすぎ、というのが大半。

自分を、もっといい意味で甘やかさないと、無駄に失敗する。

過去から学べば、これからの未来は、明るいのだよね。

もう、30歳だから、遅いとはいえ。



※セリグマンの犬（学習性無力感）は、とても興味深い。
（たまたま最近話に出て）

しかも、まだ若くて、youtubeに講演の様子がアップされているようで。

戦前生まれの人も、まだ70歳になってないんだよね。

今、65歳くらいの人って、沢山身近にいるけど、よくも悪くも化石が生きているようなものだよな。

アップルジャパン.

最近、まとめて求人が出ている。

一番多いのが、スペシャリスト。

job　discriptionを見る限り、一番僕に適している職でもありそうで。

これをやってから、イギリスに行ければ最高なのだけど。

まあ、今までやらなかったのが一番悪い。

特に大学卒業前後に。

帰国して、すぐアプライ出来たらして、もし採用されたら、若干イギリスが短くなっても、しばらくは働き続けるだろう。

最初は福岡でも、その後東京にトランスファーも出来そうだし。

そういう意味では、他の会社も、同じ職場が全国にあるのは便利なんだが、

そもそも、日本の、地元に長く住んでいること自体が、よくないので、あまり意味のない考えなんだけど。

それよりも、いかに早く日本の全てを清算して、海外に定着するか、が一番大事。



※やはり、家には、コーラとレモンを常備しておくと、いいね。

海外には、カフェインレスがよく売っていて、とても便利。

シドニー 雑談の中から.

シドニーでは、都市の質に比べ、

・家賃がおそらく5割~倍くらい日本より高い

・異常に一部の賃金が高い
（例えば、大手スーパーのレジ打ち、コーヒーチェーンのバイトが、
時給約1600円、祝日は、なんと4000円近く。）

漠然とオーストラリアに対して持っていた印象が、具体的に確認できた感じ。

若干、インフレのような。（プラス日本のデフレの両方）

まあ、オーストラリアは、当面は調子がいいだろうが、

その先は逆に暗いだろう。アメリカと同様。

オーストラリア人全般には、ある印象を持っていますが、（アメリカ人に近いが、若干違う）

まあ、それはここではやめておく。

俺の反対のような感じ。

楽に金が欲しいだけなら、いい国だと思うけど。

海外の利点.

海外に住む利点は、枚挙に暇がない。

（デメリットも多いけども）

その中で、かなり大きなことの一つが、

異常なことが起こりにくい

ということ。

例えば、日本であれば、

硬直したムラ社会なので、異常な状況がエスカレートしやすい。

なので、異常に虐げられたり、逆にスポイルされたり、異常なシステムがエスカレートする。

（オーストラリアも近いような印象。ネットの遅さなどからも推測できる）

しかし、海外では、人の行き来が激しく、多文化なので、

合理性に基づいた状況になり、異常なことが続かない。

極端に甘やかされたり、虐げられたりしづらい。

このあたりは、某いじめ研究者の理論に近いだろうけどね。

Tennis on the top of building.

今住んでいるコンドミニアムには、なんとテニスコートがある。

ジムも、すごくいいマシンが入っていて、とてもいい。

コートの質もとてもよく、ナイターもついているので、ほぼ完璧。

便利なサンドイッチ

最近では、

ドライカレー、
フォー、
グリークサラダ（pitaブレッド付き）
クスクスサラダ

といった感じで、自分の中の定番料理を少しずつ覚えてきたが、

（次点は、ステーキのマスタードチーズソース、カリフラワー添え、イラン風シチュー）

先日、もう一つ、発見しました。

シドニーの街を何気に歩いていて、野菜が沢山並んでいるショーケースは、、、

サンドイッチ。

グリークサラダも、フードコートからインスピレーションを得たんだけど。

そこで、ehow（旧expert　village）で検索すると、いいのがあった。

how to make a veggie sandwich で検索すると、見つかる。

素晴らしいのが、

材料の数が適度に多い（健康）

火を使わない、ただ切るだけなので、一瞬で完成

ベジタリアン

というところ。

しかも、旨い。

ちなみに、ジェイミー・オリバーなどのビデオもダウンロードしたので、月に一つでいいから、

一生の定番を見つけていきたいね。

（ジェイミーが教えるオムレツのビデオとか、いかにもよさそう）

2年で24個。十分だね。

日本に帰って、ネット環境が整ったら、過去の定番レシピも、ここに載せていきたいね。

ちなみに、今夜は、ずっとさぼっていた、職場用のノートをヨナベして作ろうかな。



そして、イギリスポンドがわずかですが、下がってきた。（162円→153円）

150円切ってくれたら、すぐにシティバンクに国際電話して両替するのだけど。

去年125円くらいまで下がったのに、両替しなかったのは、バカだったねえ。

失敗が教えてくれること.

ネット状況が非常に悪いオーストラリア。

（一部の会社や大学などは別だろうけどね）

わざわざカフェに足を運んで、なんとか、そこそこの速度のネットがやっと手に入る。

おかげで、このブログも、沢山画像をアップしていきたいんですが、なかなかできない。

約4ヶ月オーストラリアで過ごし、かつ来年の予定も考えている今。

自分らしさを忘れてしまい、色々なことが中途半端になってしまった今。

そして、今までの人生、これからの人生を考えている。

色々迷っていましたが、一つ、小さな決断をした。



来年イギリスに行けるかも、よくわからない、という状況を、自分で作ってしまったので、

それがダメだとして、どうするか？を考えるほうが前向きだと思ってきた。

行ければ行けばよいし。

とりあえず、

「引越し、転職をしばらくしない」

「スキル、キャリア、給与は考えない」

「英語、外国にこだわらない」

「仲間が出来る」
「無駄なストレスや嘘、無理なく、職場で落ち着ける」
「自分らしさにぴったり合う、specificな」職場を探す

ということを考えていこうと思う。

最近あまり聞いていなかった、キリンジを久しぶりに聞いていて、かつ、彼らのエッセイや、ラジオを聴いて、

彼らの生き方、かつ、彼らを聴いていた頃の自分も思い出して、

「自分らしさ、マイペースが一番大事だな」

と改めて思ったり。

かつ、

電源が取れるホットスポットが田舎にも多く出来たこと、

ipod　touch　with　EIJIRO、

英語字幕が出せるDVD、

日本に住む外国人、

facebook、

超高機能、超低価格のネットブック
(acer Aspireone 751 AO751-BK26など。USB３つ、カードリーダ、8時間駆動、XP、12インチ）
（でも、結局、次はアップルなので、ちょうど買うタイミングが今はないのだけど。
One to One, SnowLeopard、ilifeとtouchの連携を考えると、アップル以外ありえない）

などを考えると、逆に日本にいた方が、英語の勉強がはかどる場合も。

（勿論、海外のほうがいい面も多いけどね）

日本に帰ったら、しばらく、腰をすえて、今までやれなかったことを、小さくてもいいから、やってみようと思う。

そして、同時に、「今まで培ったもの、得意なもの」も再開していい頃かな、とも思っていたり。

福岡か東京近辺に住み、

（どっちかすごく迷うけど、英語を使う仕事、クリエイティブな仕事と考えると、東京になってしまうかな。）

英語教師、カフェ、レストラン、ホテル、バー、アパレル、インテリア、セレクトショップ、音楽業界、輸入業者、スポーツ関連、ライター、外資企業、国際的なメディアetc

あたりか。

ただ、海外、他業種、大人の経験からすると、日本のセレクトショップって、子供だましのぼったくりというか、、、

例えば、mountain equipment coopなどと比べると、、、（笑）

かつ、アマチュアとして、音楽、デザイン、スポーツ、なども。

ただ、散発な趣味をパラパラやるのはもう嫌で、ある程度大きなプロジェクトをやりたい。

この時期これをやっていた、とそれなりに言えるような。

ギターの開発やプロモーションもいいよね。

ユニクロやエディーバウアー、モンベルなどの商品企画も非常に面白いだろう。
（就職でなくとも、空想無印、ソニアパーク的ブロガーのような形の方が逆に現実的かも）

まあ、もしかしたら、アップルの医療部門も、タイミングが合えば。

手塚、マイケルクライトン、yes　men、町山氏などのように、知識をポップに落とす、他分野とのクロスオーバーさせるのは重要。

ドキュメンタリーやジャーナリズム、映画もいいよね。

ただ、直球では面白くないし、僕がやる意味もないので、そこはクリエイティブな落としどころが見つかったら。

ただ、金や女が欲しいだけなら、適当にメディアに出て、私大の教授にでもなるのも簡単でいいんだけど（笑）。

病院のプロデュースとかね。うさんくさ。

最近、シドニーに来たのは失敗だったと思っていたのですが、

その失敗が、もっと大事なことを気づかせてくれたような、

そんな気がする。

とりあえず、今は今しか出来ないこと、

「Fine　diningでの仕事」
「テニス（日本ではなかなか出来ない）」

を味わおうと思う。

それが今の自分にとってのice　creamだと思うから。




追記　やはり、

1年間の、projectが追加されて強化されたOne　to　Oneと、アートスクールの融合

イギリスでは学生も就労可

やっぱり、イギリスという国に慣れておくのは重要

などを考えると、一度はイギリスに行くことになるだろう。

イギリスでは、大企業のリテールや、大企業が運営するファミレス的なレストランやバーで働いて、トレーニングを受けようかな。（スターバックスの時と同じ）

スモールビジネスで働くのは、少し懲りたね、シドニーで（笑）

そして、帰国後は、上記のとおり日本で。

ただ、日本とイギリス、どちらが先か、は迷う。

YMSの方が断然いいが、学生ビザでも、一応働けるので、

学校と、その専門と同じ分野での仕事、っていうのは、YMSに近い組み合わせ、実は。

特に、今の自分のやりたいことを考えると、ハイレベルなプロフェッショナルではないので、フルタイムである必要もなく。

かつ、プロならば、ワークビザも視野に入るわけで。

そう考えると、あまり悲観することもないような？？

ただ、何より、「意味や技術、キャリア、一貫性を真面目に考えるより、空気を読んで、その場のチャンスを逃さない」方が、一番大事だから、まあ、考えるだけ損だけどね。

もう25歳過ぎたから、どうでもいいし。

Target

カナダ以上に買い物がつまらないオーストラリアだが、

いくつかマシなところも。

一つはTarget（とは言ってもアメリカ資本だけど）。

カナダ時代から気になっていたんですが、遠くにしかなくて。

今は、歩いてすぐのところにあるので、デジカメもここで。

おそらく最近アートディレクション、プレゼンテーション、品揃えを新しくしたんだと思うが、

なかなかいい感じ。

安くていい品が結構ある。

以前、ステラマッカートニーを使ったりもしているみたいで、そのあたりの戦略をうまくやっているようだ。

今、旅でもなく、居住でもなくという中途半端な状況なので、

モノを買わないといけないが、ずっと持ち歩きたくない、ちゃんとしたものじゃなくていい、その場しのぎ

という買い物が多い。

そういうとき、Targetは便利。

College of Fine Arts (UNSW).

美大、海外のキャンパス、が好きなので、

アートフェスのサテライト会場になっていたこともあり、講演会を聞きに行ってきました。

テーマは、デザインが環境に何ができるか、という、それ自体はつまらなかった。

ただ、キャンパスは本当によかった。

シドニーの中心からほんの少し離れたくらいのちょうどいい場所で、

近くにはファッション関係のセレクトショップと民家に囲まれて、代官山っぽい感じ。

Mountain Equipment Coop.

カナダで、HEYSともう一つ、面白いと思ったのが、Mountain equipment coop。

非常に低価格かつ高品質なアウトドアブランドで、デザインもなかなか。

日本のパタゴニアなんかと比べたら、5分の１くらいの価格だろう。

（まあ、パタゴニアが単にぼったくりなのもあるけども。日本は海外の3倍の値段）

アウトドアにありがちな、原色の組み合わせみたいな感じじゃなくて。

なにより、面白いのが、名前にもあるとおり、生協、ってところ。

だから、カナダ以外で展開してないんだと思える。

海外でも展開したら、大人気だと思うんだけどね。

店もとってもきれいで、大きく、陳列がいいので、モノが探しやすい。

（アウトドアショップは、陳列がめちゃくちゃで、サイズなどがまったく探せないことが多い）

店内にクライミングウォールまである。

そして、通販で購入したものを、店舗で受け取ると、送料がかからないのも素晴らしい。

（そんな店はなかなかない）

さらに、最高なのがカスタマーサービス。

返品、交換にいつでも応じてくれる。

単に、通販で注文したけど、気に入らない、という勝手な理由でもOK。

通常支払うのが当然の、２０％のRestocking　Feeもかからないのもすごい。

ある程度は、店舗の在庫も細かくネット上で確認できるのも、非常に便利。

極めつけは、友人いわく、3年使ったバックパックが壊れたら、修理もしくは交換してくれたらしい。無料で。

ありえないよね。

トロントで、１、２を争う好きな店だったなあ。

こないだ、トロントに住んでいたオーストラリア人と遊んだ時も、MECの話題で盛り上がったし、

MECを持っている人を見かけると、つい話しかけてしまう。

ちなみに、Factory　Directという店が、次点。

（過剰在庫や、RestockingされたRefurbishedを扱う店。

JBLのヘッドフォンが、日本の4分の１の価格だったり、

Unlockedのブラックベリーが売ってたり、

フィリップス製の格安MP3プレイヤーが15ドルだったり。

ペンタックスのハイエンドカメラが100ドルとか、BODUMのグラスが２つで4ドルとか）

とにかく、海外に一度でも生活すると、日本で売っているものがいかにぼったくりか、よく分かって、本当に勉強になる。

BODUMとか、日本ではすごく高い。サムソナイトも、大体2倍以上ですね。

カナダやオーストラリアですら、これだから、アメリカやロンドンは、これどころじゃないよねえ。

（逆のことも、まれにあるけどね）

ちなみに、これはスターバックスのPartner　Cardのディスカウントで、なんと1200円くらいだった、

BODUMのフレンチプレス。

かわいいでしょ？

日本で下手なもの買うと、7000円とかするだろうねえ。

オーストラリア雑記（つぶやき）.

オーストラリアは、ネット環境がイマイチ。

家庭のネットも、容量に制限があって、すぐに切れて、ずっとつながらなかったりが普通。

日本ではありえないよね。

なので、せっかくのこのブログも、画像をアップする機会が少なくて残念。


ついでながら、おすすめのものを紹介。



マイユのマスタード。

すごく安いのに、ものすごく上品な味。

粒マスタードもよいのだけど（レバー、バルサミコとソテーして、ロメインレタスとサラダとかね）、

俺はこの、ペースト状のものが一番好きだね。

粉チーズとあわせて、カリフラワーなどの野菜、ステーキなどを食べるのが今のお気に入り。



そして、サンダルフォーのジャム。

よい素材を使っているので、砂糖や添加物が入っていないけど、本当に甘くておいしい。

友人に分けてあげると、ほぼ全員「うわ！おいしい！」と驚くのですが、本当に安く手に入る。



二つとも、世界のどこでも、安く手に入るのが最高。

せっかく見つけたなら、また同じものを買って、友達とパーティーとかしたいからね。


ところで、カナダにいるときに、「やっておけばよかったな」と思っていることの一つが、

「美術館、アートイベントに行く」

ということ（行かなかったわけじゃないけど、自分も積極的じゃなかったし、トロント自体がイマイチだったような）。

シドニーは、トロントよりは、まだ美大やアートイベントが若干充実しているような。

と、いうことで、明日はCOFAという美大のアートイベントに行くつもり。

キャンパス内に、４つほどギャラリーがあるようなので、とりあえず、さらっと全部回る予定。

若い頃に、時間を無駄にしていなければ、こういうときに、一仕事できたんだけど。

まあ、仕方ない。


今、電子辞書が壊れてしまい、ipod　touchが非常に必要。

でも、あと1ヶ月なのか、2ヶ月なのか、とにかく新型がすぐ出ることは分かっているんだけど。

それが、2ヶ月だと、2ヶ月辞書なし、っていうのは、どうも。

アップルは、発売してから、ずっと価格が変化しないから、今買うと損なのは見えているんだよね。

うーん、めんどくさい。

今買って、また1年後くらいにもう一台？（笑）