便利なサンドイッチ

最近では、

ドライカレー、
フォー、
グリークサラダ（pitaブレッド付き）
クスクスサラダ

といった感じで、自分の中の定番料理を少しずつ覚えてきたが、

（次点は、ステーキのマスタードチーズソース、カリフラワー添え、イラン風シチュー）

先日、もう一つ、発見しました。

シドニーの街を何気に歩いていて、野菜が沢山並んでいるショーケースは、、、

サンドイッチ。

グリークサラダも、フードコートからインスピレーションを得たんだけど。

そこで、ehow（旧expert　village）で検索すると、いいのがあった。

how to make a veggie sandwich で検索すると、見つかる。

素晴らしいのが、

材料の数が適度に多い（健康）

火を使わない、ただ切るだけなので、一瞬で完成

ベジタリアン

というところ。

しかも、旨い。

ちなみに、ジェイミー・オリバーなどのビデオもダウンロードしたので、月に一つでいいから、

一生の定番を見つけていきたいね。

（ジェイミーが教えるオムレツのビデオとか、いかにもよさそう）

2年で24個。十分だね。

日本に帰って、ネット環境が整ったら、過去の定番レシピも、ここに載せていきたいね。

ちなみに、今夜は、ずっとさぼっていた、職場用のノートをヨナベして作ろうかな。



そして、イギリスポンドがわずかですが、下がってきた。（162円→153円）

150円切ってくれたら、すぐにシティバンクに国際電話して両替するのだけど。

去年125円くらいまで下がったのに、両替しなかったのは、バカだったねえ。