Mint Julep.

ipod　touchのスクリーンショットより。

これは、Absolut　Vodkaのアプリなんだけど、すごくいい。

速くつくれる、人気の順、グラスの形ごと、使うスピリッツ毎、フレーバーごと、、、

沢山の基準でカクテルが探せるし、facebookやTwitterとの連動もある。

そして、何より、グラフィックがとてもきれい。

今日は、ミントの残りをどうしようか、、、と思い、結局、定番のMint　Julep。

なかなかうまい。

ちなみに、youtubeでレシピを見ていて発見したのだけど、クラッシュアイスを作る方法として、

大きなTinの中で、すりこぎなどでBashする、というのを見つけたが、これは便利。

今日作ってみて、思ったのが、自分は、

ソーダなどで割って弱くする

シロップ少なめ

ミント多め

というのが好みのよう。

ミントジュレップは、バーボンウィスキーで作るのが正式なようで、

その代表の一つがMaker's　Mark。

そして、そのバリエーションとして、こんなものが。

初めから、ミントのフレーバーが付いているプリメイド。

今でも、手で赤い部分をつけていて、全ての瓶が違うのが面白い。

こんなキャンペーンも。