Saturday, December 19, 2009

Long island ice tea.


せっかく色々揃ってきたので、これを作らないとね。

材料は多いけど、どれもベーシックなもの。

そして、何より、一切紅茶を使っていないのに、アイスティーの味がする、というのが面白い。

プリメイドのものもある、っていうのが、また面白い。




※作ってみたけど、味はアイスティーとはちょっと違うかな。うまいから許すけど。

でも、香りはかなりアイスティー。

分量の比率がポイントだから、うまく作れば、味もアイスティーっぽくなるかも。

あとは、炭酸が逆に抜けた方がアイスティーっぽくなるな、きっと。

コーラが余った翌日とかに良さそう。

そして、以外と重要なのが、シロップがグラスの底に溜まり易く、そうなるとコーラの味が強くなりすぎるので、先にシェイカーでコーラ以外をシェイクしておくこと。

そして、ホワイトラムよりダークラム、ホワイトテキーラよりゴールデンテキーラの方が、紅茶感が出ていいだろう。

一緒に作って、女の子を酔わせるには最適だね。しないけど。


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