Guacamole.

日本では、コリアンダーやライムが手に入りにくいことがあるが、

海外では、どこでも非常に安価。

そこで、便利なのがGuacamole。

簡単だし、ヘルシーだし、何か作った感があるし。

パーティースターターとして、いい。

肉料理にそえるサラダとしてもいいし、マグロや蒸し鶏をほぐしたものを和えてもいい。