What's going on in Toronto?

G20 protest.

A pic from. one of my friends' facebook page.

And the screen shot from Yahoo Canada.

It seems like a movie.

Oyster Card.

おそらく、ロンドンで毎日ヘビーに使うだろう。
（自転車の方がベターだが）

Suicaのような、Contactless　smart　card。

ちょうど、トロントに行った時の、マイルが溜まっており、それで注文出来たので、交換してみた。

It is promoted by Transport for London and is valid on a number of different travel systems across London including London Underground, buses, the Docklands Light Railway (DLR), London Overground, trams, some river boat services and most National Rail services within the London Fare Zones.

ということで、一枚で何でも乗れる万能カード。

stored value card which can hold a variety of single tickets, period tickets and travel permits which must be added to the card prior to travel.

プリペイドで、色々な情報を入れておくことが出来る。

Usage is encouraged by offering substantially（かなり） cheaper fares on Oyster than payment with cash.

価格は相当違うようだ。

WTF is this score?

Almost like a Basket Ball game.

What's coming next to Apple? What's cool to do now?

Watching the old videos of Steve Jobs keynote and reviewing the recent history.

In 2004, I predicted Apple had huge potential to be successful and iPhone and iAd must have been coming,

(Using CLIE and talking about almost the same thing as iAd)

and was planning to quit my job and apply for Apple. I should have done that.

I was right in predicting the future or realising the potential of things or finding something cool.

But I missed all the chances just because I didn't follow what thought.

Definitely I should follow my heart from now.

Now I'm thinking, 'What's coming next to Apple? What's cool to do now?'

Making everything easy, entertaining, cool and in the global standard? 

We may be able to call it 'packaging' ? Just like what Starbucks and Apple did.

Immigration, education and investing can be interesting for that?

Sports and fitness industry?

New concept for exercising? Just like Yoga became a huge industry?

World's most rip-off-priced salad.

I had the wolrld's most rip-off-priced salad @ Wolseley.

Eight tiny leaves of gem lettuce = £5. LOL!

Cider

Before I came to London, I've never had Cider before.

Now I often order this in pub. More often than Beer.

NYT's The Minimalist

One of my favorite podcasts.

If they'd rather feature basic traditional recipes than 'interesting' or 'creative' ones, this would be way better though.

Some of my favorite recipes

; Water Soup

: More-vegetable-than-egg frittata

; Fish wrapped in romaine lettuce

: Fennel and Celery Salad

: Asparagus & Prosciutto Roll-Up Appetizer

; Agua Fresca

; Simple Sorbet

etc.

TimeOut Sports and Fitness

One of my favorite websites so far.

http://www.timeout.com/london/sport/

Vivid Sydney 2010

Vivid Sydney again.

Casillero del Diablo CABERNET SAUVIGNON 2008

My personal tasting note ;

I feel this wine has two different layers.

One in the heavy tannin layer.
But it's not so heavy as Jacobs Creek Shiraz Cabernet which is one of my favorite wines.

This heaviness makes this wine good with the red meat and black pepper. Like Sirloin Steak.

The other is the fruity, sour, sweet and light layer.
But it's not too much and very delicate.

The combination of these two different layers makes it well-balanced and complexed.

Now it's one of my favorite wines.

And one more thing.

It's cheap, easy to find and you can this in small bottles. Very handy.

1GBP = 127 JPY now.

1 GBP used to be around 230 JPY 2 years ago.

Almost half now.

They may be printing a lot of GBP notes to create inflation or to reduce the debt on purpose.

They create huge profit and power to manipulate the currency exchange rates without real labor.


http://www.tomabechi.jp/archives/50985467.html

BBC iPlayer / 4oD with subtitle!

So convenient and this is close to the ideal situation.

And the great thing is 4oD has the subtitle function!

Absolutely amazing!

Apple One to One

I finally activated my One to One account.

We can choose the person who teaches us. Funny and great.

I actually should have done that when in Sydney,

but at that time I didn't know this membership can be extended up to 2 years,,,.

Enjoy your ice cream before it melts.

Strike the iron while it's hot.

Gordon Ramsay's Balsamic Beetroot with Roquefort

http://www.bbcgoodfood.com/recipes/2199/balsamic-beetroot-with-roquefort


http://www.youtube.com/watch?v=ThNKjcyco24

Super easy, super healthy, super delicious.

Fake Marathon was a lot of fun.

Joined London Marathon unofficially. 

Just running parallel to the official runners on the side walk. 

Just for 22km. Half Marathon. 

Very entertaining, fun, relaxing. Now I have nice sore muscle. 

What a nice day.

Gordon Ramsay's Easy vegetable curry

Easy and healthy recipe.

http://www.youtube.com/watch?v=Lm2ITZhbjAU

I bought really cheap Madras curry paste by mistake.

Now I can tell ya it's crucial to buy really nice quality curry paste.

Don't get stingy about it.

London is expensive or cheap?

Notting Hill

I just dropped by the famous door in Notting Hill area.

In the movie 'Notting Hill', William Thacker's flat, the ‘blue door’.

Now it's not blue, but black.

Right next to this door, there is a Starbucks store.

Working there would be funny. I may drop my resume there, haha.

'Virtual' Virgin London Marathon

Since the entry is already closed for London Marathon,

I decided to run 'Virtual' London Marathon.

This means that I just run along the real course of London Marathon on the same day and date.

Funny?

Guitalele

YAMAHA Guitalele GL-1.

One of my best friends gave it to me right before leaving Japan.

Since I have already bought two soft suitcases,

and sending stuffs to the other country through custom is always tricky,

I had a hard time to think about how to pack it and  send it safely.

But thankfully, my little baby just arrived without any visible damage.

Lunchbox ideas

I start learning and organizing Lunchbox ideas.

It keeps us healthy and good opportunity to learn both English and how to cook.


1. Honey, muesli, yoghurt, fruit. simple.

2.Greek salad plus pita

3.Vegetable sandwich

4.Dry curry

Volcano ash shuts UK airports

Wow.

Hyde Park

Suitable for bicycling and dating.

Sesame Street Video Podcast

Great to learn English 'in English' and 'in the same way as the native speaker babies' learning it.

So effective and helpful for me to get rid of the so-called 'the second language speakers' way of using English'.

I sort the episodes of the unfamiliar words to me, like 'habitat' or 'Glockenspiel',

because it is silly for me as a 30-years-old guy to learn the meaning of 'Friend' or some words like that. Haha.

Living expenses in London

This was my very first lunch in UK.

A bottle of water, Rice salad with prawn and vegetables, and another salad.

Just 3.70 GBP.

Until Apple would release the new model of iPhone, 

I use any cellphone which is the cheapest.

The price of this cell phone is less than 4 GBP.

And the usage rate is not so bad for the short-term use.

No contract or any hidden fees.

London is not super expensive, 

just depending on what you do and how you do.

Something is more expensive than that in the other cities, but also something is cheaper.

Ostrea Oyster Bar @ Roppongi.

Got some free dishes and wine by the courtesy of  Keiko Ogami, 

the illustrator of this restaurant interior design.

I should have been here again during the lunch time cuz it's so cheap compared to dinner.

My resolutions in London.

+ Get up before 8 a.m.

+ Work out everyday

+ Spend more time to publish more blog posts with photos.

+ Prepare breakfast before going to bed.


See how it goes.

SAL便.

ついさっき、自分のほぼすべての荷物が宅急便でロンドン（一部は成田）へ旅立っていった。

ただ、

・一部の国（ニュージーランド、オーストラリアなどの、Isolatedな農業国など）では、
税関が非常に厳しく、靴に泥がついていただけで問題になる

・梱包が自信なし

などで、あと3週間前後、不安な日々になりそう（笑）。

友人がくれたギタレレを壊さないよう、念入りに梱包したので、SAL便は一つ15kg、16000円。

ちょうどRimowaを手放したときに、楽器をもらってしまったが、

やっぱり、なんだかんだで、こういう時にRimowaはちょうどいい。

スーツケースはギリギリに買って使い捨てるのがベストだね。荷物や航空券に合わせて。

後日、結果を追記します。




※Royal　Mailのwebページで　Parcel　Tracking　Details　を確認してみると、

Status　：　Advised　となっていた。

Advised　って、どういうことなんだろう。

軽く検索した感じでは、Native　Speakerでも、分からない人が多いようで、

回答も、クリアなものは、なかなか見つからない感じ。

郵便局に問い合わせても、分からないとのこと。適当だな。

Macbook Pro.

USキーボードのモデルが、Refurbishedで９万８０００円だったので、買ってみた。

格安モデルなのだが、今のところ、非常に高速で快適。

Snow Leopardの設計思想のよさかな。

外見的にも、新品と言われれば、信じてしまう。
（まあ、最初に使用したのが、薄暗いホテルの部屋だったのもあるかも）

さらに、HDDの動作音がほとんど聞こえず、本当に静か。プリウスっぽい？

生まれて初めて買った、騒音がすごいVaio R505と比較すると、あまりに違いすぎて笑ってしまう。

せっかく箱が小さくなり、箱をキャリングケースとして使いたいのに、

Refurbishedは、でかい段ボールに入ってくるのが、唯一残念な点。

これも、実は、eBay UKで調べると、化粧箱のみ売っていたりする。

まだ、Mac特有の操作方法や、機能に慣れていないが、

それをOne to One で習うのも、本当に楽しみ。

これで、touchとiCalなどの連携が出来、本来の快適さがようやく得られる。

ちなみに、買ってソフトやアップデートをダウンロードした後の、空き容量は145GB。

iLifeなども含めると、なかなかコンパクトにまとまっている。

正直、Intel Macになってからは、特殊な事情がある人を除き、

いつ買っても、損はしない状態になっている。

（それ以前は、逆だった）

色々考えず、もっと早く買っておくべきだったな。

メモリやHDDを増設すれば、かなり前のモデルでも十分だし、

壊れても、海外保険で、かなりカバーできるし。

デフォルトでiLifeなどが入っているし、OS自体も本当に便利だし。

まあ、もう少し、ハードのカスタマイズや、バリエーションが広い方がいいけど。

（バッテリーが長く、光学ドライブのない、ワンスピンドルの廉価モデルなど、

Windowsなら選べる）

まずは、日本語入力のカスタマイズや、Eijiroの辞書データ、Open Officeのインストール。

もちろん、OSの言語は英語で、日本語より高速。

Keyboard Layouts in different countries.

これはどこの国のキーボードか？

日本っぽく見えるが、実は、UK。

日本の四角のエンターは、日本独自仕様で、

UKは、USみたいな、Enterが細長いやつかと、勝手に思っていた。

カナダがUSと同じ（または近い）だから。

ユーロやポンドのマークが装備されているのが、いい。

バックスペース、SHIFTは、USと同じで、長く、

よく使う、アンダースコア（Jangrishではなぜかアンダーバー）の位置が違う。

かなり重要な、@の位置は、全部バラバラ。

各国で、少しずつ混ざっているのが、面白い。

理由を調べるだけでも、思わぬ知識が得られそう。

日本はこれ。

USはこれ。

海外に行ったら、お土産に、パソコンや、キーボードを買うのは、いいかも。

Wikipedia（英語）で調べると、各国のものが見られて、面白い。

Cellphone Tarrifs in different countries.

日本、カナダ、オーストラリアで、携帯を買ってきて、

各国の携帯電話事情の違いが、面白かった。

特に、オーストラリアは、Cap、Flagfall(〈豪〉タクシーの最低料金）、など、独特の用語が使われていて、面白い。

残念ながら、オーストラリアでは、

最初の宿泊プラン（計画）が悪かったので、日本のエージェントで格安のものを買ってしまったので、

現地の携帯会社で、プランの説明を受け、理解しながら買う、という楽しみを逃してしまったんだけど。

今回は、そこそこ時間の余裕を作っているので、

アップルストアやO2、Orange、Vodafoneなどをはしごして、英語の勉強を楽しみたいと思っている。

今のところ、やはり、最初に独占販売していた02が、

ナンバーポータビリティ、データ定額などでよさそう。

アップルのページだけを見ていると、Pay　as　You　go　しか選べないように見え、

少しがっかりしていたのだが、

O2のページを見ていると、
（02は海外からのアクセスが一部できないため、Googleのキャッシュで）

Monthly　Planが、日本と比べて3割程度安い印象。

例えば、18months　contract、月たった￡40ポンドで、

600分も通話がついて、本体はなんと無料、かつデータも定額（これはiphoneでは必須）。wifiも使い放題。

さらに、無料でSIM　unlockまでしてくれるので、他の国に行っても、

プリペイドカードを買うだけでよい。

スペインかどこかのキャリアのものは、一日定額いくら、みたいな感じだったような。

http://blog.honeyee.com/ttakashiro/archives/2009/03/

楽しみ。

Slave Japan.

「ゆうちょ銀行が2009年10～12月期に、07年10月の郵政民営化後で初めて米国債を約３千億円購入していたことが分かった。同行は190兆円に上る資金運用の８割を日本国債が占めており、運用先の多様化を進めるのが狙いだ」

アメリカのGDPの8割は消費であり、ただ遊んでいるだけの国ということ。

そのツケを払うには、米国債を印刷し、民営化されたゆうちょ銀行を通して、日本人から取りあげればいいだけ。

そして、子供手当てだが、

日本国籍がなく、子供が日本に住んでいなくても、子供一人当たり2万6000円。

例えば、中国やアフリカなどから、親が一人だけ来て、

国に20人子供がいるから、月52万くれ、

といえば、もらえてしまうらしい。母国で、実際に養育しているか、を確認するのも難しい。

それだけで、母国では、超金持ちになる。

マフィアの資金源。

Pure genius Yvett.

シドニーで仲良くなったYvett。

一緒に、アートフェスや美術館、ギャラリーのオープニングでタダメシ、タダ酒を楽しんだり。

彼女の最大の特徴は、会話のすべての言葉が、まるで談志のように、

絶妙なところを突いてくる、きついジョーク。

本人は、何も狙っていないのに、自然と話すとそうなるのが、天才（笑）。

つい今日も、彼女が、ホテルのロビーで、アートと食事、DJを楽しむイベントについて、

Facebook上でコメントしていて、

ちょうど俺はクラスカっぽいなあ、と思ったので、サイトのリンクを貼ってみたら、

それに対する返答が、これ。

Pure　Genius。


※仙谷国家戦略相、日本免許ない外国人医師受け入れに前向き、

とのニュース。

看護師などと同様、一部で出ては消える話。

理想的には、いい形で、少しずつ今のうちからはじめるカナダのような状態がいいが、

日本では絶対そうならない。

日本に多々ある時限爆弾の一つ。

１０年後に、突如移民を受け入れ、大惨事になるだろう。

日本で医師になるために、大金や努力を費やして、意味のある時代は、

もうとっくに終わっている。

その金や労力があれば、他のことが何でも出来る。

Woody Allen.

Vicky Cristina Barcelona　という映画が、たまたまWOWWOWで放送されていたので、見てみた。

スカーレットヨハンソン、スペインの快楽主義の男を、なかなか面白く描いている。

映画に疎いので、談志が軽く名前を出していた、くらいしか知らなかったWoody　Allen監督。

コメディアン、俳優、クラリネット奏者など、多彩。

これから、徐々に映画をDVDで見たり、Stand　Upをyoutubeで見ていこうと思う。

マッチポイントあたりは、ロンドンが舞台なので、まずはちょうどいいかな。

今でも、毎週、ニューヨークのクラブでクラリネットを吹いているということなので、

彼が生きている間に、一度見に行かないと。

田舎のホテルラウンジ.

今、実家の田舎に住んでいるわけだが、

そこだと、まともなラウンジというのは、限られてくる。

最近、週に一、二度、

シガー（シガリロ）を楽しみつつ、執筆のために、老舗ホテルのラウンジに行く。

経済成長の名残を残しつつ、田舎の数少ない選択肢ということで、

今なお、そこそこ調子がいいわけで。

そうすると、若者（俺みたいなおっさんでも、そこでは若者の部類）でシガーを楽しみ、

頻繁に来る客、というのが、珍しいようで、

ウエイターやマネージャーに話しかけられ、田舎なので、顔なじみになってしまう。

城の濠の横に建っており、ラウンジの、壁面が前面ガラスなので、なかなかいい感じで、

横山剣なんか、好きそうな感じ。彼の好きな「マンション感」ってやつに近いかな。

http://residence.blog.smatch.jp/

レトロな高級感かつ、独特の空気感。

俺が、大名に住んでいたときの、かなりいい感じのマンションもギリギリそんな感じ。

ちなみに、俺は、コーヒーとサービス料、計700円が殆ど。

たまにランチもするけど。

洗練はされていないが、ウエイターのサービスはなかなかいい。

たった700円で、田舎の中の特殊な空間。

Visit London / Running Events.

ロンドンは大都市なので、トロントやシドニーよりも、

より、ビジターに対しての情報が多いだろうから、

早速、メールをしてみたら、返信が。

ロンドンマラソンは、ビザが取れた時には、もうエントリーが締め切られていたので、

他にない？とメールしてみたんだけど、適当な返信しか帰って来ず。

だけど、以下のメールを見ても分かるとおり、

とりあえず、サイトを見たり、直接行くと、膨大な情報があるので、

まずはロンドンで落ち着いたら、行ってみるのは楽しみだ。

Dear Tomo,

Thank you for your email regarding running.

There is normally many sporting events on in London. To find out information on sport in London please click here.

I hope this information helps and if you require any further assistance, please feel free to contact us again, either via email or at the Britain and London Visitor Centre, where our London Desk team would be more than happy to speak with you in person.

Don't forget to explore www.visitlondon.com

for wide-ranging information on London's attractions, accommodation options, events and activities. Kind Regards,
Kim
Visit London Enquiries
Britain and London Visitor Centre
1 Regent Street
London SW1Y 4XT
Nearest Underground: Piccadilly Circus (Exit 3)
Opening Hours
Monday 09:30-18:30
Tuesday-Friday 09:00-18:30
Weekends 10:00-16:00
(June-September Saturday 09:00-17:00)

Honda Prelude.

先日、走っていて、気になったので、車名を確認してみると、

Honda　Prelude　だった。

以前、セナがCMに出ていたこともある、あれ。

価格帯、燃費も、ほぼセリカとかぶっている。

セリカでなくて、こっちもいいな、Hondaだし、と思ったが、

Civic同様、生産中止が2001年と、古すぎるので、残念ながら、買えないな。

そして、これもCivic同様、今でも中古の価格が相当高いのは、

まさに、名車である証拠なのだろう。

※CR-Zの受注が、予想の8倍の8000台とのこと。

考えられるのは、

・メーカーのマーケティングのお粗末さ。

これだけスポーツカーのラインナップが減っているので、逆に、

需要は不況、原油高で一時的に減っても、ある程度は残り、需要が溜まっていくのだから、

スポーツカーを買わないほぼ唯一の理由、燃費にフォーカスすれば、

競争相手がなく、需要が溜まっているため、売れるに決まっている。

・予想をわざと少なめにしておくことで、

リスクの最小化、社内での企画の通しやすさ、

そして、実際と予測の乖離を大きくして、ニュースバリューや社内での評価を増やす戦略。

俺がマーケッターなら、FITのような車を、ただ車高が低く、スポーツカーのような外観にしただけの車を作るね。（デミオなどが近いんだろうけど、もっと極端にして）

ベースは既存の車で、エクステリアや車高だけを変えて、安く作る。

Lonely Planet.

以前から気になっていた、Lonely　Planet。

BBCが買収したというのも面白いエピソード。

日本のガイドブックは、雑誌同様、広告がぎっしり入っており、

広告主に不利になる情報が削られ、有利になる情報がメインなので、非常に有害。

（しかも、本当に有益な情報もたまに混ざっているので、一番タチが悪いし、巧妙）

一方、Lonely　Planetは、

専門のライターの記名原稿で、

かつ、広告が一切入らない、

本当に面白く、役立つ情報が書かれている、

という評判なので、Appを買ってみた。

たしかに、まずまずの内容のようだ。

ample　十分な

blockbuster　１blockをまるごと吹き飛ばすほどの爆弾、大ヒット商品

St.　Martins　って、日本人向けだけでなく、世界的に有名なのか。

cumbersome　面倒な、厄介な

oversubscribed　定員を超えて応募が殺到した

the college has faced some criticism for admitting names over talent 

(a famous Beatles' daughter, to name just one).

なんてことも書いてあるのが、らしいところ。

conspicuous　有名な、目立つ

やはり、学校は、勉強することろではなく、

金で、人脈を買うところである、というのを、観光ガイドの記事で再認識する、というのが面白い。

bedsit　ワンルームアパート

grim　気味悪い、不快な

self-contained　内蔵型の、必要なものを完備した、自給自作の

abreast of ~　~と並んで、遅れないで

部屋探しは、ロンドンでの最初の一仕事なので、

このように、クラシファイドのソースを見られるのは、本当に助かる。

もう、日本語の情報誌やサイト、エージェントはうんざりだからね。

情報/インテリジェンス 中毒？ 正常？

ついつい、情報や、インテリジェンス、クリエイティビティ、面白さ、新しさ、話題性、などに、

価値を見出したり、生き甲斐にしようと思ってしまうが、

よくないよな。

勿論、それが本当に価値だったり、死活問題だったりする場合もあるのも、

当然の事実でもある。

しかし、インスタントで気持ち悪いし、

一方で、その逆を、最近は求めている傾向もあり、それはいい傾向だと思う。

情報などへの中毒で、その逆のこと、

（身体性、無駄な情報のなさ、素朴さ、無我、、、？）

をする時間などを台無しにしていることを、痛烈に感じる。

しかも、つい見てしまう情報ソースは、

一部を除いて、全く必要なく、楽しくもなく、

ほとんど知っていること、5年、10年前から考えていたことが、今更新しいアイデアのように紹介されているだけ。

1%は価値があるが、99%は無駄で、その1%のために時間を割くのは、本当に無駄。

極端に言えば、ネットを見て、ブログなんてやるヒマあったら、スポーツしろ、って話？

まあ、両方の加減や、両方の中での、選び方、組み合わせの審美眼が、

すべて（人格）なのだろう。

Planters Punch.

MYERS'S　RUM　が余っているので、作ってみたカクテル。

Dark　Rumとソーダ、レモンって、気持ち悪そうな先入観を持っていたが、

作ってみると、Rumの甘さ、くどさが、ソーダ、レモンのさわやかさと、うまく調和して、

なかなかいい。

簡単だし、Rumの味が分かりやすいので、Rumの飲み方としては、かなりいいかも。

もちろん、ビターズも消費できるのもいい。当然だが、なかなか減らない。

肩書き.

自分の肩書きを勝手に考えておこうと思っている。

今、それが出来る、というより、これから、自分がやってみたいこと、学びたいこと、夢、という意味で。

嘘も百回言えば本当になる、というのは、人間の心理（真理）。

今までトライしたことの中から、厳選したいくつかと、

逆に、今までやりたくても出来なかった（やらなかった）こと、両方。

・スポーツトレーナー、選手など

・料理人、バーテンダー

・翻訳家

・写真家

・文筆家

・ジャーナリスト、ブロガー

・マーケティングプランナー

・教師、コーチ

・コンサルタント

・TV番組プロデューサー（CS、ネットなど）

これらを、さらに絞込み、かつクロスオーバーさせていこうと思う。

Paypal.

http://www.youtube.com/watch?v=Vg4Dhk4AwZI&feature=related

海外生活して気づくことは無数にあるが、そのうちの一つがPaypal。

日本は色々な意味で鎖国しているので、こういうものが入ってこない。

Ricotta / Gordon Ramsay - Stuffed courgette rolls

Gordon　の　Cookalong　Liveにはまっていて、

また、新しいレシピを見つけたので、材料を揃えて試してみた。

http://www.youtube.com/watch?v=w7z8vAwdt_M

ends　trimmed　端を切った

handful　一握りの、少々

tub　小型容器　（←バスタブ）

tantalize　じらして苦しめる　（≒　tease　？）

palate　口蓋、味覚

swivel　回転する（もの）

tip into (onto) ~　~に入れる、中身を開ける

kernel　種

all　over　全体に、




ただ、どうしても、日本の田舎だと、材料が異常に高い。

Ricottaは、最初買ったところでは、1500円！

おそらく、イタリアでは３００円くらいだろう。

さらに、別の店で、1000円が半額で500円になっていたので、それも買ってしまった。

Ricottaのみで2000円。

Ricottaは使ったことがないので、軽く調べてみた。

glossary　用語集

curd　凝乳状の食品、

curd　cheese　made　from　whey　か。なるほどね。

grainy　ざらざらした

quite　low　in　fat　とのこと。

a good substitute for mascarpone　か。なるほど。

especially as a stuffing for ravioli or in pastries such as cannoli.

とのことだが、ラビオリは少し面倒。

ちなみに、リコッタ自体を、牛乳から自作する、というのもアリらしい。

イタリアとかでは普通にやってそうだ。

とりあえず、チーズケーキを作ってみたが、

詳細なレシピを見ず、適当にレンジとオーブントースターを組み合わせて焼いたせいか、

少しボソボソした感じに。

もう少し卵を増やしたり、牛乳を足したり、もっと長い時間混ぜたら、滑らかに、しっとりするかも知れない。

それと、開封してから、適当に1日放置していたので、水分が飛んでしまったのかも。

次は、牛乳とレモン汁を足して、よく混ぜて、ちゃんとオーブン（180度、30分）で焼いてみよう。

バニラエッセンスも加えて。

今回は、パイレックスのピカルディに入れてやいたので、小さくてかわいい感じになったが、

小さい分、温度や時間の調整が必要で、難しいかも。

リコッタは、意識して食べるのは初めてだったが、かなり好きなチーズ。