London Fog Tea Latte

これは、トロントのスターバックスで働いていた時の、Beverageの作り方ガイド。

香水のOlfactive　Note　を見ていて、ふと思い出したのが、

この日本にはない、FULL　LOOSE　TEA　LEAF。

日本のスターバックスでは、ティーは4種類くらいしかないのだけど、

北米では、10種類くらいを常に常備。

安いし、いつも違う味が楽しめてとてもいい。

そして、去年の冬からは、高級なラインも売り出した。

同時に、それを使ったティーラテもプロモートしていたのだが、

その中でも、特にいいのが、London　Fog。

アールグレイティーミストに、バニラを加えたものは、非常にうまいので、

これを、通称London　Fogと呼んでいる。

日本ではバリスタも知らないだろうけど、北米ではメジャー。

高級バージョンになって、ベルガモット他、沢山のハーブもティーバッグに入るようになった。

すべて、クラッシュされていない、高級な固形のままのもの。

これが、本当に香りがいい。

実際、Derekがトレーニングとして、ティーバッグの中身を小皿に出して置いていてくれたのだが、

本当にきれいだった。

※アメリカのオフィシャルサイトより。