Canadian Club.

一番安い６年ものが、安売りだったので買ってみた。

調べてみると、ホット、アイスともに、本当に沢山のカクテルがある。

マンハッタン、Rye and Dryなど、定番中の定番。

マンハッタンは、ウィスキーとベルモットという意外な組み合わせが絶妙。

（今日は、アンゴスチュラ　ビターズをまだ買っていないので、フェイクだけど）

また、ハイボールを作り、レモンを絞ってみたが、ガムシロップを少しだけ入れると、

ウイスキーのアルコール、苦味と、シロップの甘みがいい按配だった。

Rye and Dryも、有名だけあって、飲みやすい。

最初は、辛味があるように感じたが、開封後、日がたつにつれ、

角が取れてマイルドになり、より軽く、マイルドさ、ライ麦の香りが引き立ってきたような気がする。

しかし、やはり、安酒という感も否めず。

ウィスキーって、買って家で飲むと、タダみたいに安いから、

高級なものを飲みたいけど、どれが自分に合ってるか分からない。

友人が薦めてくれた、BOWMOREの12年を、今度買ってみよう。

でも、マッカランの12年もいいんだけど。

シングルモルトのロールスロイス、っていうコピーに、つい惹かれてしまう。

タワーレコードと、サントリーのコラボレーションサイトで、坂本龍一が、マッカランを飲みつつ、

「悪いものを飲んでる暇がない。残されている時間が少ないから」と言っているのが、

とても共感できる。

ハイボールとアーモンドチョコレートが合う、というので、やってみているが、

まあまあかな。

ウィスキー、チョコレートの銘柄によってもかなり変わるだろう。

こういうのが、いいね。