ブノワ東京.

ミシュランの星を取っているのだが、

一番安いディナーコースが3600円だそうな。

安いな！

でも、ミシュランと言っても、三ツ星から一つ星までピンキリなので、

必ずしも、高価なところだけではないんだよね。

毎日、何も考えず適当に食べるのではなく、

常に、作り、味わうこと、マナーなどを勉強して、

高価なものを理解、批評しつつ食べるようにならないと。

ちなみに、今日は赤ワインをソーダで割って飲んでいるが、

レッドスプリッツァーとか、ワインフレッシュとか、あまりちゃんとした名前がないようだ。


※今、軽い断食をしてみている。

24時間、完全に断食は出来た。意外と簡単。

その後、2日くらい、野菜のみを食べる半断食（肉、穀物は食べない）をしているところだが、

まだ半日なのに、ついパンとか食べそうになってるけど。



※sydney weather　って検索しただけで、検索結果のトップに情報が表示される、さすがグーグル。

で、今、シドニーはなんと41度だそうな！

ついこないだまで、肌寒かったのにね。

さすがオーストラリア、気候はダイナミック、かつクリスマス、ニューイヤーは楽しいに違いない。