Jacob's Creek again.

オーストラリアに住んでいるので、価格、ラインナップともに、オーストラリアワインを飲むにはいい環境。

そこで、気に入っている銘柄の、Jacob's　Creekを、二本また買ってみた。

今日は、

SHIRAZ　ROSEと、

Sparklingの、Chardonnay　Pinot　Noir　Brut（辛口）。














Roseはあまり飲んだことがなかったので、始めは、冷やして飲むべきか、も分からなかった。

（冷やせ、とラベルに書いてある）

意外だったのが、ピンク色なので、甘口をイメージするが、かなりSpicyなフレーバーが特徴とのこと。


Sparklingは、王道といった感じで、すっきり飲みやすい。


まだまだ、ワインをDescribe出来るような知識は、ありませんが、少しずつ勉強していきたい。

知識と、経験の両方が重なっていけば、すぐに分かるようになる、はず（？）


ちなみに、シラーズカベルネはどっしり重く、肉に合う。

シャルドネは、甘口でメロンやピーチの風味。

リースリングは、辛口ですっきりしているので、クリームパスタとかにどうかな？？


しかし、オーストラリアには、Yellow　Tailなど、たくさんレーベルがあるし、

Jacob's　Creekだけでも、おそらく３０くらいあるんだよね。

一つの小さい店だけでも、15以上あるだろう。

ちょっと、キリないね、これ。



こういうのって、色々あるけど、僕が深く話出来るのは、、、

やっぱりElectric Guitar!

最近、Charと外人の有名ギタリストの共演ビデオがネットに上がっていて、

そのコメントの殆どが英語なので、それを読むのは本当に面白い。