Chat Thai.

Chat　Thaiというレストランを見つけた。

シドニーで最初の、お気に入りの店かも知れない。

Chat　Thaiでimage検索すると、トイレの中まで出てくるよ。

サイトやimage検索を見ると分かるように、アートディレクションがいい。

店内も、店員のTシャツや内装、ナプキン、トイレ、メニューまで、非常に作りこんでいる。

かなり日本の手法、テイストに近いものがあって、日本人、またはその影響を受けた人間が関わっているのではないかと思う。

実は、日本の某会社に、これを日本で展開させたら面白いと思っている。

アートディレクションや、価格、クオリティ、（おそらく）ターゲットが似ている。

しかし、具体的なスキルが僕にないので、実際俺がどう動けるかは疑問なのだけど。

まずは、オーナーにメールでアートディレクターの名前を聞いたり、日本での展開をコーディネートしてあげようか、なんて誘わないといけないんだろうね。

実は、味はかなり波がある。

基本的にはどれも旨いが、塩味がきついことがあるので、Less　Salty、と今度頼んでみよう。

あと、意外にいいのが、水を入れる銀のグラス。

今度、写真を撮って、名前を聞いてみないと。